La passion, par Ferran Adrià
- Loris C.
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- 13 mars 2023
- 1 min de lecture
« Comment trouver sa passion ? »
« Vous pensez à quoi en voyant un verre de vin ? »
« À une boisson. »
« Moi, je vois un vignoble. Je vois un ingrédient. Je vois une famille. Je vois un groupe d’amis. Je vois de la fête. »
Échange bref entre le chef Ferran Adrià et un journaliste.